Brownie!!

Brownie… why not a sweet like this on monday?! With this recipe you can😊 Porquê não um doce como esse na segunda?! Com essa receita você pode!

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Ingredientes: 

2 bananas prata maduras

2 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado 70% cacau

3 colheres de sopa de melado

1 colher de sopa de óleo de coco

60g (1/2 xícara ) de castanhas ( pode ser nozes, macadâmias, castanhas de caju ou castanha do pará)

20g de nozes torradas no forno por 5 min, e quebradas em pequenos pedaços

Modo de preparo:

Deixe de molho na água por 8h os 60g de castanhas na geladeira. Em seguida, descarte esta água de castanhas e triture-as no mixer sozinhas até quase se tornar uma pasta. Nesse momento, inclua no mixer o melado e o óleo de coco, até que a mistura fique bastante homogênea.

Após isto, quebre as bananas em pedaços e coloque no mixer, juntamente com o cacau. Deixe a mistura triturar no mixer até se tornar bem escura e macia como uma massa de bolo de chocolate.

Unte uma fôrma retangular pequena para essa receita, ou use uma de silicone do mesmo tamanho. Antes de colocar a massa do Brownie na fôrma, misture as nozes quebradas e assadas à massinha com uma espátula suavemente. Coloque todo o conteúdo na fôrma e leve ao forno pré-aquecido à 220 graus celsius, mantendo-o por 20 minutos no forno.

Quando retirá-lo do forno, deixe esfriar naturalmente. E quando essa maravilha estiver em temperatura ambiente, pode cortar e se deliciar! Armazene na geladeira caso não vá consumir toda a quantidade, que dura bem por uma semana na geladeira.

Espero que gostem muito!! E amei!! 😍😍😍

Hope you like it a lot! I just loved it !!! 😍😍😍